Vào cái thời tiết nóng bức, oi ả của mùa hè, hiện tượng thoát mồ hôi và hiện tượng mất nước là một hiện tượng thường thấy ở cơ thể con người, đặc biệt là những đối tượng làm những công việc chân tay ở bên ngoài. Trong hoàn cảnh này, thức uống bù nước là thứ thiết yếu bậc nhất. Một trong những loại thức uống bù nước tương đối phổ biến và được ưa thích bậc nhất đó là nước gạo rang. Vậy, có những cách làm nước gạo rang bù nước nào? Cùng Ocany tìm hiểu thêm điều đó ở bài viết này nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị trước để làm thức uống nước gạo rang bù nước
Nguyên liệu cần chuẩn bị trước để làm thức uống nước gạo rang bù nước
- 20 g gạo nếp.
- 20 g gạo tẻ.
- Đường cát trắng.
- 200 ml sữa tươi tinh khiết không đường.
- Nước lọc.
- 1 chiếc chảo chống dính bất kỳ.
- 1 chiếc nồi inox bất kỳ.
- 1 chiếc bếp đun (có thể sử dụng bất kỳ loại nào).
2. 3 bước cách làm nước gạo rang bù nước không thể dễ hơn
3 bước làm nước gạo rang bù nước không thể dễ hơn
Bước 1: Rang qua gạo
- Trước hết, bạn đọc hãy vo sạch phần gạo nếp và phần gạo tẻ đã được chuẩn bị từ trước. Lưu ý rằng, ở bước này, bạn đọc chỉ nên vo gạo sao cho đủ đảm bảo độ sạch thôi. Bởi rằng nếu như bạn đọc vo gạo quá kĩ, toàn bộ chất dinh dưỡng bám trên thành vỏ cám sẽ có thể bị trôi mất.
- Phần gạo đã được vo để đợi cho ráo nước hẳn.
- Tiếp đó, bạn đọc hãy đặt cái chảo chống dính lên bếp.
- Sau cùng, hãy từ từ đổ phần gạo đã ráo nước hẳn vào chiếc chảo rang đó. Bạn đọc phải giữ cho nhiệt độ bếp luôn thấp và đảo gạo thật đều tay sao cho gạo không bị cháy khét. Bạn hãy tiếp tục đảo cho đến khi gạo dậy mùi, như vậy tức là gạo đã chín.
- Ở bước này, máy say sinh tố hoặc máy làm sữa đậu nành có thể dùng để thay thể chảo rán để giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức
Bước 2: Ngâm gạo
- Trước hết, bạn đọc hãy đổ toàn bộ 200 ml sữa tươi tinh khiết không đường vào trong nồi. Lưu ý rằng, ở bước này, bạn có thể thay đổi lượng sữa để phù hợp với khẩu vị của chính bạn.
- Tiếp đó, bạn đọc hãy đổ thêm nước lọc vào nồi rồi đun sôi nó ngay trên bếp.
- Sau cùng, bạn hãy cho toàn bộ phần gạo đã được rang chín từ bước 1 vào nồi rồi ngâm chúng trong hỗn hợp bao gồm nước lọc cùng sữa đã được đun nóng trong khoảng thời gian tầm khoảng 15 phút.
Bước 3: Nấu nước gạo rang bù nước
- Trước hết, bạn đọc hãy đặt nồi gạo ngâm đó lên trên bếp rồi bắt đầu đun cho đến khi nồi gạo gần sôi, tức là nồi cần được đun trên bếp trong khoảng thời gian tối thiểu là 10 phút. Sau 10 phút, bạn đọc có thể tắt bếp.
- Ở bước này, bạn đọc có thể đổ thêm lượng đường nhất định tuỳ theo khẩu vị của người sử dụng.
- Và cuối cùng, bạn đọc hãy sử dụng rây lọc để lọc lấy phần nước gạo và tách bỏ phần bã gạo ra. Đến được bước này thì thức là bạn đọc đã hoàn thành món thức uống nước gạo rang thơm ngon, nổi tiếng chuẩn đúng hương vị của xứ sở Hàn Quốc rồi đó!
Hình ảnh thành quả nước gạo rang có tác dụng bù nước cực tốt cho cơ thể người lao động trong những ngày hè oi bức
Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đọc đã biết được nguyên liệu cần chuẩn bị cũng như 3 bước làm trong cách làm nước gạo rang bù nước rồi nhỉ! Để có thể biết thêm những cách làm những món ăn hay thức uống tốt và bổ dưỡng cho sức khoẻ khác, bạn đọc hãy ngay lập tức theo dõi chúng mình để có thể nhận thông báo và cập nhật những bài viết mới nhất từ chúng mình bạn đọc nhé! Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này
